Noch keine Geschenkidee für den nächsten Geburtstag, das nächste Fest? Im letzten Jahr schon ein paar Meter Regenwald gespendet und was nun? Ich empfehle das Buch FOOD CRASH. Damit wir lernen, warum es doch nicht so alles rund läuft mit der Welternährung durch die industrielle Landwirtschaft. Denn das mit den Tomaten wußten wir ja schon, die es bei uns um die Weihnachtszeit gibt. Sollen wir ja nicht kaufen, sie haben einfach zu lange Transportwege aus Südspanien. Doch was passiert mit der Umwelt dort, wo die Tomaten unter Kilometerlangen Plastikdächern angebaut werden? Ich bin überrascht, wie der Autor immer wieder ganz selbstverständlich die wesentlichen Details und Fakten beleuchtet, um uns, dem Leser, einen Rundumblick zu geben, wie es zur aktuellen Lage der Landwirtschaft weltweit gekommen ist.
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Food Crash: Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr. Das Buch.
12. Dezember 2011 · 1 Kommentar
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